Maquiné abre inscrições para 1º Concurso Gastronômico Municipal

A Prefeitura de Maquiné abriu oficialmente as inscrições para o primeiro Concurso Gastronômico Municipal, evento que tem como objetivo destacar a produção da agricultura familiar local e os vegetais cultivados na região. O certame pretende reunir chefs, cozinheiros amadores e produtores para criar pratos que utilizem hortaliças típicas do município, reforçando a identidade culinária do Litoral Norte.

Os interessados podem se inscrever até o dia 30 de outubro, enviando propostas de receitas que valorizem ingredientes como alface, rúcula, tomate e outras verduras cultivadas pelos agricultores familiares de Maquiné. A seleção será feita por um júri composto por especialistas em gastronomia e representantes da secretaria de agricultura, que avaliará criatividade, sabor e o uso de produtos locais.

Além de promover a culinária regional, o concurso busca incentivar a cadeia produtiva da agricultura familiar, gerando maior demanda pelos produtos hortifrutigranjeiros da cidade e estimulando a economia local. Os vencedores receberão prêmios em dinheiro e terão seus pratos incluídos no cardápio de restaurantes parceiros da região.

Para ler a notícia completa, — com informações de Jornal Rota do Mar. Jornal Rota do Mar